兵庫県 朝来市 (ひょうごけん   あさごし)

但馬牛フルコース!プレミアム定期便A(2024年1月から年12回)【4513035】定期便 神戸牛 素牛 但馬ビーフ 但馬牛 世界農業遺産 和牛 国産 黒毛和牛 牛肉 お肉 希少部位 ヒレ ロース 焼肉 バーベキュー すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 但馬牛のほくぶ

※注意!!発送開始月は2024年1月からです 寄附額120万円の但馬牛フルコースプレミアム定期便 ブランド牛の素牛である但馬牛を1月から毎月(年12回)お届けする超プレミアムな定期便。 部位による肉質のちがいをお楽しみください。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれ(ローススライスの回はすき焼きのたれ)をお付けします。 ※配送月の変更は申し訳ございませんがご容赦ください。 提 供:メルカート株式会社 生産者:但馬牛のほくぶ ■注目ワード 定期便 神戸牛 素牛 但馬ビーフ 但馬牛 世界農業遺産 和牛 国産 黒毛和牛 牛肉 お肉 希少部位 ヒレ ロース 焼肉 バーベキュー すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 但馬牛のほくぶ

1,200,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・1回目【1月配送】但馬牛 ローススライス(900g) ・2回目【2月配送】但馬牛 ロース焼肉(900g) ・3回目【3月配送】但馬牛 ヒレステーキ8枚(100g×8) ・4回目【4月配送】但馬牛 ローススライス(900g) ・5回目【5月配送】但馬牛 ロース焼肉(900g) ・6回目【6月配送】但馬牛 ヒレステーキ8枚(100g×8) ・7回目【7月配送】但馬牛 ローススライス(900g) ・8回目【8月配送】但馬牛 ロース焼肉(900g) ・9回目【9月配送】但馬牛 ヒレステーキ8枚(100g×8) ・10回目【10月配送】但馬牛 ローススライス(900g) ・11回目【11月配送】但馬牛 ロース焼肉(900g) ・12回目【12月配送】但馬牛 ヒレステーキ8枚(100g×8)

最上級の贅沢を演出 但馬牛プレミアム定期便【数量限定】

写真はイメージです。

但馬牛ローススライス900g【1月・4月・7月・10月】

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但馬牛ロース焼肉用900g【2月・5月・8月・11月】

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但馬牛ヒレステーキ100g×6枚【3月・6月・9月・12月】

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生産者の声

『最新設備の導入と独自のノウハウで理想的な牛肉づくりを徹底』
「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。
私たち「但馬牛のほくぶ」は、最新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。
まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。
さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え最新鋭のX線異物検出装置による全品検査の実施。
そして、毎日の徹底した清掃や消毒、流定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。
心を込めて提供いたしますので、但馬牛の味をぜひお楽しみください。

神戸ビーフ、松阪牛、近江牛のルーツ

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日本が誇る最極上肉牛として世界から認められている「神戸ビーフ」、早くからブランド戦略を確立させ成功した「松阪牛」、締まった肉質をさらに改良し、極上霜降り肉に仕立てた「近江牛」。
これら有名ブランド、すべてのルーツは但馬牛にあると言われています。
但馬地方で古くから役牛として農作業、運搬に使われてきた但馬牛は小型な丈夫多産牛として700年前に記された「国牛十図」という全国の優れた牛を比べた書画にもあり、当時から優れた牛として知られています。
血統は今も受け継がれており、黒柔の毛と締まりの良い筋肉質の体格が適度な脂肪を内面に留まらせることにより霜降りという状態になります。
もともとの肉の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分は口の中でとろけ、全国の料理人達にも高い評価を得ています。

大正時代創業「こむらさき醸造」の秘伝のたれが毎月つきます!

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4代目当主の古屋敷です。
創業当時(大正時代)から続く伝統の味を、頑なに守ってまいりました。大正ロマンの味をぜひご堪能ください。
ふるさと納税を通して、全国の方から「美味しかった」とお褒めの言葉をいただけることがこの上ない喜びです。
伝統の味を絶やさぬよう、今後も精進していきます。

ローススライスの回は「すき焼きのたれ」、そのほかの回は「焼肉のたれ」となります。

他にもあります!但馬牛の定期便

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