夕食やホームパーティーの一品に！ しっかりした味わいの経産但馬牛に国産豚肉と鶏肉の旨味を加えた精肉店のこだわりいっぱいのちょっと贅沢なメンチカツです。 あっさりとした脂、芳醇な香りと、コクと深みのある赤身の美味しさが楽しめる「経産但馬牛」(たじまうし)を使用。 (経産但馬牛とは。。。7～10頭の子牛を産んだ後の経産牛を再肥育した牛です。) 経産牛が、おいしいというのはお肉関係者の間ではすっかり有名な話。 ずっしりと肉々しいメンチカツなのに、くどくないので、また食べたくなる。。。そんな逸品です。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ