※12月から順次お届けします 【よふどの恵】 よふどの恵は、兵庫県朝来市にある与布土（よふど）地域で設立された、地域発の法人です。 与布土（よふど）地域は粟鹿山や朝来群山といった山々に囲まれた農村地域で、京阪神からは車で約2時間という距離にあります。 わたしたちは、与布土（よふど）地域の活性化と持続可能な地域づくりに取り組み、 農村風景や自然環境を後世に残すべく活動をおこなっています。 さらには、“イナカ”の魅力を都市部の方々に発信し、都市と農村との交流を活発におこなっていくことも主な取り組みのうちのひとつです。 【生産者の声】 与布土（よふど）地域は、モリアオガエル、ホタル、オオサンショウウオ、クマタカ等の希少な生物が生息する自然環境の豊かな農村地域です。 地域内にはコウノトリの巣塔があり、飛翔するコウノトリを見かけることも珍しくありません。 このような絶好の環境で、おいしいえごまを育てました。 からだにはとても良いとされる、えごま油をぜひご賞味ください。