天潮節(ローストビーフ)
黒毛和牛の赤身肉を使った、どなたにも喜ばれる一品。 薄くスライスし、そのまま食べるも良し、特製タレなどで楽しむも良し。 是非ご賞味を！ 【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】 大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。 ユーアールエー株式会社 みけ家工房 (0799-74-2696) ・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。 ・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
長い間、手塩にかけ理想肥育した和牛。そのもも肉は、やわらかで、どの部分をスライスしても味が変わらずに美味しいと、料理にも広く使われております。
このもも肉を、みけ家独自の製法でじっくり焼きあげましたのが、天潮節（てしほぶし）でございます。
塩味が程よく肉にしみ込み、肉の味をそこなわず、その味覚には格別のものがあります。
スライスしてそのままで、また特製たれ等で召し上がっていただくほか、炭火焼き、薄く切ってお茶漬け、また生野菜をそえてオードブル、サンドイッチ等、和洋酒の肴としても、きっとご満足いただけるものと存じます。
ご家庭の食卓に、また風格のあるご贈答品として、最適でございます。
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