淡路産牛もも・ばらを薄切りにして800gお届け。脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。400ｇ×2個入りです。 【美味しいお召し上がり方】 赤身のもも肉で脂身が少ないので、加熱しすぎると繊維が固まって食感を損ないます。さっと過熱しておいしくお召し上がりください。 《解凍方法》 1、召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍してください。 ※電子レンジ解凍や、流水解凍は肉汁を逃しやすくなるのでおすすめできません。 2、調理する前に常温(室温)に戻して頂くとおいしく召し上がっていただけます。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくとちょうど良い状態になります。 ※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱すると、肉汁を逃しパサパサになり、表面と内部の温度差が生まれ品質を損なう恐れがあります。 ※室温に戻しておくと調理時間も短くなり熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなくお召し上がり頂けます。 【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】 大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。 淡路ビーフとうげ　(0799-85-0047) ・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。 ・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。