『夢』あふれる　美味しい『夢』メロン

『夢』メロンは、本州では珍しいキングメロンの仲間です。
一番の特徴は、「香りの強さ」にあり、甘くておいしいのはもちろんですが、それに加え匂いでも楽しみを感じることができます。
届いた日から食べごろが近づくにつれて、より増していく香りに、食べてしまうのがもったいなくなるほどです。
配送業者の方からも「運んでいるだけで幸せな気持ちになる」と喜びの声が届くそうです。

一年のうちに出荷できるのは、毎年6月のみです。
人工的な温度調節はせず、地温で栽培するため気候に左右されることも多いですが、負けずに育ってくれるよう手間を惜しまず愛情を注ぎます。
現在の味にたどり着くまでには、求めている味のメロンにならない時期が長く模索しながらの日々だったそうですが、
「メロンを栽培し始めてから20年以上経って、やっとメロンの気持ちがわかるようになってきた。」という農家さんのお言葉が印象的です。

甘みと香りに自信をもってお届けする『夢』メロン。
産直のため、出荷ギリギリまで根をつけた状態にすることができ、より新鮮でよりおいしい状態で出荷ができます。
「おいしい！！」と驚いていただけること間違いなしです！

藤木農園では、メロンのほかにトマトやきゅうり、玉ねぎ、白菜、大根などなど。旬の野菜を数多く育てています。
それぞれの特徴に合わせた栽培方法で育てる野菜作りのプロですが、自然の猛威には苦労をされることが多いそうです。

自然と向き合い試行錯誤を重ね、安心で安全な作物を作る。
そして私たちに健康と「美味しい」幸せを届けてくださる農家さん。

普段当たり前のように安全な食材がすぐに手に入るという日常は、農家さんの支えがあってこその「ありがたい日常」だということを忘れずにいたいです。