B5 日本酒発祥の地「播州一献呑みくらべセット」
宍粟の地で醸す「播州一献」を心ゆくまで楽しんでいただけるセットです。 奈良時代の初期に編纂された「播磨国風土記」のなかで、宍粟市は日本酒発祥の地との記述があります。 良質な水と米が生み出す本物の銘酒をお楽しみください。 【取扱事業者】山陽盃酒造株式会社 TEL0790-62-1010
50,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ・純米酒1.8L：兵庫夢錦・60%・16度・辛口 ・本醸造1.8L ：一般米・70%・15度・やや辛口 ・純米吟醸「楓のしずく」1.8L：兵庫夢錦・60%・16度・やや辛口 ・純米吟醸1.8L：兵庫北錦・60%・16度・やや辛口 ・千年の藤1.8L：兵庫夢錦・60%・16度・やや辛口 （原料・精米歩合・アルコール度数・甘口 辛口の順に記載）
新型コロナ支援品
新型コロナウイルスの感染拡大ににより、主要取引先での流通が著しく減少しています。
ステイホームの時間に、お食事と共にお召し上がりください。
商品紹介
逆境を乗り越え 古の味を守る
「播州一献（ばんしゅういっこん）」の名前は、
”播州産の米と水を使った播州のお酒を、一献どうぞ”
という思いから名付けられました。
日本酒発祥の地 宍粟の酒蔵からこだわりの日本酒をお送りします。
天保8年の創業以来宍粟市で酒造りに励んできた酒蔵、山陽盃酒造。
その地で長きにわたり愛されている酒造のこだわりは、地元の兵庫県産、宍粟市産の原料を使用すること。
また、日常のひとときに寄り添い、食事の邪魔をしない、そんなお酒造りを目指しています。
お酒造りは寒さを感じる季節が一番適しています。
酒蔵の徹底した清掃のあと、工程のひとつひとつが手作業で行われていきます。
2018年11月。老舗の酒蔵に予想もしない出来事が起こります。
火災により築約１５０年の蔵が全焼したほか、母屋の２階や屋根が焼け落ちてしまいました。
幸い酒造りを行っている所に被害はなく、酒造りを絶やすことなく造り続けることができました。
2020年4月。たくさんの方々の支えの中、再建工事が完了。
酒造の歴史をふまえながら新しいものを発信したい！との強い思いと共に、さらなる発展を目指し進みます。
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