兵庫県 宍粟市 (ひょうごけん   しそうし)

F10 宍粟牛贅沢セット【梅】

宍粟牛は但馬牛の血統を受け継いだ純正の黒毛和牛で、契約牧場で3年余り特製飼料で肥育されたこだわりの和牛です。 ※写真はイメージです。 ※味を楽しんでいただけいるよう冷蔵発送しいます。配達希望日時を事業者より電話でお伺いしてからの発送となりますので、電話連絡が取れない場合は、発送が出来かねます。 ※返礼品発送には、入金確認後2~3か月お時間をいただきます。 ※毎月数量限定でお届けします。 ※ご不在が2日続いた場合、保管方法を冷蔵から冷凍に切り替えます。ご了承ください。 ※宍粟ブランド認証品 ※写真はイメージです。 【取扱事業者】柴原精肉店  TEL 090-8195-5261

200,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ステーキ肉約3,400g(ロース、みすじ、いちぼ、ひうち、らむ芯などから2~3種類) 宍粟牛ももローストビーフ約2,700g ステーキソース 3パック ※1~3回に分けてお届けします。 ≪写真はイメージです≫

ここでしか食べられない 【宍粟牛】

「柔らかすぎず堅すぎない」
「程よい脂身が食欲をそそる」

自家牧場で育てた牛のみが名付けられる【宍粟牛】
牧場のある地区は宍粟の中でも最北の山深き地区です。
山からの湧水が豊富で、森林がおいしい空気を提供してくれます。標高が高く気温の寒暖差が大きい自然の風情が、宍粟牛を育む上での『かくし味』となっています。

新鮮さにこだわり、牧場から食卓まで4日~10日程度というスピードで冷蔵でお届けします。

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宍粟牛ってどんなお肉??

「宍粟」しそうと読むここ、宍粟市の名前が付いた宍粟牛。
聞きなtれない名前に、
「なんて読むのかな。どんなお肉なんだろう?」
「食べてみたいけど・・・」
と迷われる方も多いかもしれません。
そこで、宍粟牛のルーツを紹介。

〈宍粟牛って?〉
神戸牛や近江牛などと同じく、但馬牛の血統を持つ仔牛を宍粟市最北にある牧場で育てた牛です。
そこで育った牛だけが「宍粟牛」と呼ばれます。
生産者の顔が見える安心があります。
甘みがあり、味、色、艶、香り、そのどれもを感じさせてくれます。

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ふるさと納税開始当時からお世話になっている柴原精肉店。
店主さんとお話をするたび感じるのは、宍粟牛への自信と誇り、そして宍粟市への愛です。
ふるさと納税を通じてのお話では、様々な商品のアイデアや、アドバイスをいただきました。

「名前も読んでもらえない「宍粟市」を少しでも多くの方々に知ってもらえる機会!」

「宍粟牛をきっかけに宍粟にも興味を持ってもらいたい!」

宍粟市のためになにかしたい!という想いはいろいろな場面で形に。
お申込みいただいた方へ、おいしさを届けるのは当たり前。そのうえでより良いサービスを行うためにはどうしたらよいか。
手間ひまを考えるなどもってのほか。そう考え行動されている店主さんには頭が下がります。

冷蔵発送の精肉の申込を受けると、お肉の出荷に合わせて奥様が1件1件電話をして配達希望日をお聞きします。
お忙しい方の中には、メールでもいいのに。と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、そういったやり取りが顔の見える安心、信頼につながっているのだと感じます。

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宍粟市の一宮町にあるお店。
地元に愛され、地域とのつながりも深く、今後も長きにわたって
宍粟市を代表するお店の一つとなることでしょう。

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