鮎の飴炊き
日本一早い鮎漁解禁地として知られる闘竜灘を眼下に臨む料理旅館滝寺荘。昔から愛される鮎の飴炊きは、職人が6時間かけて作り上げる逸品です。骨ごとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:料理旅館 滝寺荘
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日本一早い鮎漁解禁地として知られる闘竜灘を眼下に臨む料理旅館滝寺荘。昔から愛される鮎の飴炊きは、職人が6時間かけて作り上げる逸品です。骨ごとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:料理旅館 滝寺荘