兵庫県たつの市にある昭和30年創業の老舗精肉店「肉の山喜」が、ふるさと感謝便限定で、通常は店頭販売していない“至極のローストビーフ”をご用意しました。赤身の牛モモ肉ですが、最高の肉質A5ランク相当の黒毛和牛を使用しておりますので、上品な霜降りと上質な舌触りをお楽しみいただけます。和牛のうま味を一口ひとくちじっくりとご賞味ください。 【 こだわり 】 最高等級A5ランクの黒毛和牛のモモ肉を使用 低温でじっくりと中まで火を通し、舌触りを損なわない「低温調理」 兵庫県のブランド塩「赤穂の塩」を含む数種類の素材をブレンドした「秘伝の調味液」を使用 【 おすすめの食べ方 】 ブロックの状態でお届けしますので、お好みのスタイルでお楽しみいただけるのが魅力の一つです。薄めにスライスしていただくと、やわらかさや口当たりの滑らかさを堪能していただけます。 また、スライスしたお肉をご飯の上にたっぷりのせて、ローストビーフ丼はいかがでしょうか？うま味たっぷりのローストビーフをご飯と一緒に口に運ぶことで、甘みや風味をより一層お楽しみいただけます。 ※賞味期限は製造日より冷蔵で2週間(未開封) ※開封後は翌日までにお召し上がりください。 ※受取希望日を指定してください。 事業者：肉の山喜