「播磨の小京都」と言われる龍野で製造された「有限会社中口漬物」の本格漬物詰合せセットをお届けします。醤油の本場「龍野」の最高級淡口醤油、播磨の名水として知られる揖保川の伏流水、国内契約農家で栽培された新鮮な野菜を使用するなど、天然原料にこだわり、素材のもつ旬の味わいが深く豊かに引き出された漬物セットです。 バリエーション豊かで、一度食べたら箸が止まらなくなる美味しさです。こだわりの素材と確かな職人技で、愛情込めて漬け込んだ漬物の数々を、是非ご賞味ください。 ※賞味期限は、製造日より5日となります。 【漬物詰合せ７点セットの内容】 ①和風キムチ(250g)：かつお節から丹念にとった天然だし(魚醤)がよく効いた自慢の本格和風キムチです。 ②はりまなす(2本)：なす本来の甘みをよく出し独自の製法で漬け込んだ、なす紺が鮮やかな逸品です。 ③龍野醤油漬(3切れ)：漬物の定番、白菜、大根、胡瓜を上質な昆布と醤油で見事に調和させた逸品です。 ④松前白菜漬(150g)：白菜本来の甘味と上質な昆布、本場龍野の醤油を見事に調和させ「小京都龍野の味」ならではの味わいに仕上げました。 ⑤みぶ菜の昆布〆(150g)：新鮮なみぶなと昆布のだしをとく効かせ、うす塩とかつおのだしで漬け込みました。 ⑥白菜の昆布〆(150g)：甘味が強く、良質な白菜を素朴な製法でうす味に漬け込み、昆布で旨味を引き出しました。 ⑦柚子大根(150g)：香り豊かな柚子風味に仕上げた自慢の逸品です。 事業者：有限会社中口漬物