ヤマリュウは60年以上にわたり、レトルト食品の製造を行っており、レトルト加工に関する経験や技術、情報は大きな強みです。兵庫県たつの市を流れる一級河川「揖保川」の良質な水や温和な気候など、豊かな地域資源を生かした製造を行っております。 「梅くらげ」は、梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯応えの良い物を厳選しています。くらげの割合が多いため、ボリューム満点！ 酸味を抑え、かつおの風味を感じられる味にしているので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっております。 そのままではもちろん、刻んだキュウリと和えたり、お豆腐にのせたり、さまざまなアレンジでご賞味ください。 日本酒、ビールなどのお酒のお供、お茶受けやおにぎりの具としてもお楽しみいただけます。 ※120g×5パック(H-83)の販売もございます。 ※梅くらげの原材料には、かつお節が使用されていますが、かつお原料によっては含有水分の違いから加工生産した際に硬さに微妙な違いが生じる可能性がございます。 できる限り目視で選別しておりますが、まれに硬く厚みのあるかつおを除去しきれず商品に含まれる場合があり、製造時に梅肉と混ざることで、かつおが着色し、時折異物（ビニール片等）と思われるお客様もおられますが、かつお節の破片ですので安心してお召し上がりください。 事業者：株式会社ヤマリュウ