たつの醤油仕込みの甘たれを使用し、白焼きから丁寧にたれを塗りながら高火力で旨味を閉じこめて焼いた穴子です。 たれと穴子の香ばしい香りが絶妙です。 国産の穴子は、身がふっくらと柔らかく、あっさりとした味わいが特徴です。 焼きあがった穴子は、毎朝10時頃に店頭に並び、その場で召し上がっても良いですし、贈答用としても大変人気です！ 穴子ファンだけでなく、多くのお客様にも喜んでいただいています。 ぜひ、道の駅みつの特製焼き穴子をお召し上がりください。 【ご注意】 ・穴子の本数は、サイズにより変わります。３～４本が目安となります。 ・賞味期限は、発送日を含めて４日です。 ・仕入れの都合により、発送時期が遅れる場合があります。 （株）清交倶楽部