天然酵母の石薪窯焼きパン(お楽しみパンセット)
有機栽培で育てた自家製野菜や、果物で作った天然酵母を使い、薪の石窯でじっくりと焼き上げたパンのお楽しみセットです。 外はこんがり焼き上げカリっと!中はふわっふわもっちもち!自然のパンの食感をお楽しみください。 ※写真はイメージです。 入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。 ※夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。 【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん TEL 072-741-7935
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猪名川町で人気の石薪窯のパン屋さん!
猪名川町で大人気のトリトンは、100%自家製酵母を使用した石薪窯のパン屋さんです。
トリトンのパンを作り上げるには、毎日の気候の変化を敏感に感じなければいけません。
気温が一度違うだけでも酵母の発酵具合や、生地の水分量、捏ね上げ時間・温度全てが違います。
保存料を一切使わず、生産者がこだわり抜いた素材、そのものたちを組み合わせ最大限の美味しさを引き出すには作り手がしっかり素材に耳を傾け、時間と手間を惜しみなく費やし完成させます。
トリトンの酵母は約一週間かけて作り上げます。
自家農園で育てた野菜たちで酵母を起こしたり、猪名川の大地で育った美味しいお米や、酒かすなどを使っています。
通常イーストだと3時間くらいで完成するパンもトリトンでは自家製酵母を使い約14時間かけて熟成し、薪窯でじっくり焼き上げます。そのため完成するまでに約20時間かかります。
700度まで薪を燃やした薪窯で焼き上げることにより遠赤外線のやわらかい熱で中はしっとり水分を飛ばさず、外はカリッと芳ばしく薪窯で焼いた独特の香りに仕上がります。
トリトン自慢のパンをぜひご賞味ください!
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こだわり餡パン食べ比べset/あんぱん アンパン あんパン
明治35年創業『内藤製餡』とコラボレーションし、トリトンだけのこだわり抜いた餡を使用。\\n自家製酵母の優しい甘い生地と豆本来の甘さを引き出した餡との相性抜群です。\\n保存剤を一切使っていない為、出来立ての美味しさを味わえます。\\n(さつまいも餡、栗餡、ゆず餡、抹茶餡、粒餡)\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【原材料】小麦粉(国内製造)、粒餡、さつまいも餡、栗餡、ゆず餡、抹茶餡、お米と麹の天然酵母、酒粕、バター、砂糖、スキムミルク、塩、ごま、けしのみ、シナモン\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:こだわり餡パン食べ比べset\\n(セット例)粒餡パン、さつまいも餡パン、栗餡パン、ゆず餡パン、抹茶餡パン ※内容は一例です。
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:小麦、卵、乳成分、大豆、ごま,卵,乳成分,小麦,ごま
天然酵母の石薪窯焼きパン(お楽しみパンセット)
有機栽培で育てた自家製野菜や、果物で作った天然酵母を使い、薪の石窯でじっくりと焼き上げたパンのお楽しみセットです。\\n外はこんがり焼き上げカリっと!中はふわっふわもっちもち!自然のパンの食感をお楽しみください。\\n※写真はイメージです。\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935\\n\\n
容量:石薪窯パン お楽しみパンセット
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,くるみ,大豆,ごま,オレンジ,りんご
天然酵母フォカッチャpartypan(じゃがいも・岩塩・オレガノ)
縦20㎝×横29㎝、高さ10㎝の大きいパン。\\n自家製酵母と国産小麦で焼き上げました。\\nみんなで分けるも良し!小分けして冷凍も可能!\\n\\n~おススメのお召し上がり方~\\n スライスし、カリッと焼き上げ、エキストラバージンオリーブオイルとお塩をつけてお召し上がりください。\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:天然酵母フォカッチャ
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:小麦
天然酵母フォカッチャpartypan(ホクホク南瓜クリームチーズ)
縦20㎝×横29㎝、高さ10㎝の大きいパン。\\n自家製酵母と国産小麦で焼き上げました。\\nみんなで分けるも良し!小分けして冷凍も可能!\\n\\n~おススメのお召し上がり方~\\n スライスし、カリッと焼き上げ、エキストラバージンオリーブオイルとお塩をつけてお召し上がりください。\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:天然酵母フォカッチャ
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:乳成分,小麦
天然酵母フォカッチャpartypan(林檎シナモンクリームチーズ)
縦20㎝×横29㎝、高さ10㎝の大きいパン。\\n自家製酵母と国産小麦で焼き上げました。\\nみんなで分けるも良し!小分けして冷凍も可能!\\n\\n~おススメのお召し上がり方~\\n スライスし、カリッと焼き上げ、エキストラバージンオリーブオイルとお塩をつけてお召し上がりください。\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:天然酵母フォカッチャ
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:乳成分,小麦,りんご
石薪窯ハード系パンset
芳しいライ麦・全粒粉の香りをお楽しみいただきたく、石薪窯ハードパンセットをお作りいたしました。\\n自家製の酵母で練り上げ、ライ麦・全粒粉の香りを最大限に引き出す為、石薪窯でじっくり焼き上げました。\\n(カンパーニュ、フランスパン、ライ麦パン2種)\\n\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:石薪窯ハード系パンset\\n(セット例)カンパーニュ、フランスパン、ライ麦パン2種 ※内容は一例です。
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:乳成分,小麦,アーモンド,くるみ,ごま,オレンジ
石薪窯焼きたて天然酵母ナポリpizza
イタリアから取り寄せた自慢の薪窯で焼き上げた本場のナポリpizzaをご家庭でお楽しみいただけます。\\n他ではない天然酵母を使ったもちもちピザ生地が自慢。\\n薪窯を300℃まで熱し一気に焼き上げます。\\n(4種類のチーズpizza×2、生サラミ・ソーセージ・ベーコンの豚3兄弟pizza×2)\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:石薪窯焼きたて天然酵母ナポリpizza 4枚(2種×2枚)\\n(4種類のチーズpizza、生サラミ・ソーセージ・ベーコンの豚3兄弟pizza)
申込:通年
配送:随時発送(入金確認後発送日調整致します)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
自家製天然酵母食パン食べ比べset
食材そのものを発酵させ自家製の酵母で焼き上げた食パンセット。\\n北海道産春よ恋を100%使用し、小麦粉本来の甘みと香ばしさを楽しんでいただけます。\\n食パンを食べ比べながら酵母それぞれの味わいをどうぞお楽しみください。(食パン4種)\\n\\n入金確認後、トリトン石薪窯のパン屋さんより発送日調整のご連絡をさせていただきます。\\n※発送について、夏場の暑さを避けるため、4~7月・10~3月に発送させていただきます。\\n\\n【原材料】小麦粉(国内製造)、レーズン、お米と麹の天然酵母、米麹の天然酵母、ヨーグルトの天然酵母、酒粕、ヨーグルト、バター、砂糖、スキムミルク、塩\\n※食パンによって一部材料が異なります。\\n\\n【発送元】 トリトン 石薪窯のパン屋さん \\n TEL 072-741-7935
容量:石薪窯焼き食パン4種\\n(セット例)米麹食パン、ヨーグルト酵母食パン、お米と麹のハード食パン、レーズン食パン ※内容は一例です。
申込:通年
配送:4~7月・10~3月(発送日を調整致します)
アレルギー表示:乳成分,小麦