完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。 その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、フロランタン。 フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、「アンプランシエル」は驚くほどのサクサク感！！ そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。 食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。 この味のバランス、香り、食感。 ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※12月中にお申込みの寄附者様へのお礼の品のお届けは、来年1月になる場合がございます。 ※賞味期限は常温で製造から60日です。 ●類型3号：原料仕入れ以降、稲美町内で製造しています。