兵庫県の中央の山間部に位置する神河町は、ススキのきれいな砥峰高原で知られるように、豊かな自然に恵まれたところです。 その中の山田地区は、文字通り山々に囲まれた土地に田んぼが広がり、名水が点在する「名水街道」として知られる越知川の清流が流れます。 昼夜の温度差が大きい山の気候ときれいで豊富な水、まさに美味しい米が育つ条件が揃っています。 有機肥料とペースト側条施肥を組み合わせ、田植同時施用により農薬の使用量を減らした、美味しさと安全性を指向した農法を採用しています。 兵庫県の食品認証制度「ひょうご安心ブランド」を取得済です。 ■生産者の声 山田のお米はおいしい、と私達は自信を持っているからこそ、地元の自然公園「くるみが磯」にちなんで「くるみが磯こしひかり」とブランドを冠しました。 毎年採れたお米の多くは地元で消費され、一般に出回る量は限られています。 ですので、ブランド名もまだあまり広まっていませんが、食べて頂いた方々の多くからご好評を得ています。ぜひ山田のお米をお試しください。 量が限られているので、お早めにどうぞ。 ■注意事項/その他 ・直射日光のあたらない、涼しい場所に保管ください ・開封後はペットボトル等の容器に入れ、冷蔵庫に保管いただくと長期保存ができます 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。