cafeier珈琲豆焙煎所の珈琲鑑定士が厳選したスペシャルティーのシングルオリジンの中から、その時期におすすめの豆を3種類セレクトしてお届けします。 コーヒー豆はその産地によって、香り・甘味・酸味・コク・後味などなど、味わいは様々。とても個性にあふれています。その個性を楽しみながら、珈琲タイムを過ごしていただける様、セレクトはふり幅を大きくしてお届けします。お気に入りの珈琲をぜひ見つけてください。 発送当日に珈琲豆を挽き、挽豆(粉)の状態でお届けいたします。 豆での発送に比べ、香りが抜けやすく、酸化スピードも速いです。到着後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※　シングルオリジンとは?　　単一生産地で栽培されたコーヒー生豆のこと ※　スペシャルティー　コーヒーとは?　コーヒーの流通上の分類で、トレーサビリティー(生産・流通過程の履歴)が明確であり、カッピング審査で高評価を受けた豆。 ■生産者の声 cafeierは「コーヒーの木」という意味のフランス語です。世界中の「コーヒーの木」に実る赤い実。たくさんの産地・品種の中から皆様のお気に入りを探すお手伝いができますように。そんな願いを込めた名前です。 厳選したコーヒー生豆を、それぞれの豆の特色を引き出すように焙煎することを心がけています。 珈琲鑑定士(夫)の強すぎるこだわりと、ゆる～く・楽しく珈琲ライフを楽しむ　(妻)　の　小さな自家焙煎・珈琲屋の味、一度お試しくださいませ。　 ■製造・加工工程 コーヒー生豆の焙煎 / 選別 / 粉砕(粉製品のみ)/ 梱包　の全過程を太子町内の店舗にて行っております。 ■注意事項/その他 製品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。