隔月発送の定期便です。 ■生産者の声 山上畜産が目指すお肉になる血統を目利きし、空気のきれいな山奥で、牛たちと真摯に向き合う手作業にこだわり育てています。 安全でおいしい黒毛和牛をご家庭でお楽しみ頂けると嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 　お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・消費期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。また、解凍後はすぐにお召し上がりくださいませ。 ※画像はイメージです。