特殊なケーキ専用セラミックス窯(遠赤効果の高い)で焼き上げているため、ドイツ本場の味が再現できています。 また、国産小麦粉・砂糖・バターを使用しており、全て手作りで行っています。 ■生産者の声 店主の私自身、数年前から添加物が入ったものを口にすると、体がむくむなどの体調不調が現れたので、自分が良いと信じた物しか使わない!提供しない!をモットーにしています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※機械生産ではなく手造りのセラミックス窯で焼き上げ、全て手作りで行っていますので、同一の製品(成型・焼き具合)を提供することができかねますので、予めご了承ください。 ※焼き上がりに色むらがありますが、品質には問題ありません。 ※画像はイメージです。