ケーキ専用特殊セラミックス窯を使用し、一般的に不可能と言われている「無添加シュワシュワ!さっくり!のスフレチーズケーキ」 を作るため、こだわり抜いた製法で手間暇かけて作っています。 また、「シンプルイズベスト」をモットーにtousuibouでは健康に配慮して素材以外余計な添加物を使わずに遠赤効果の高い窯で焼き上げています。 そのため、砂糖控えめでも甘さと素材の味をしっかり感じられる今までにない食感と口どけの良いものに仕上げています。 また、国産小麦粉・砂糖・バターを使用しており、全て手作りで行っています。 無添加スフレチーズケーキは一般市場にはあまり出回っていない為、大変知名度が低いケーキですが、この度、お召し上がっていただければきっとスフレチーズケーキの魅力を分かっていただけると思います。 是非一度、味わってみてください。 ■生産者の声 店主の私自身、数十年前から添加物が入った物を口にすると、体がむくむなどの体調不調が現れたので、自分が良いと信じた物しか使わない!提供しない!をモットーにしています。 特に小さな子供さん、又はご高齢者の方が美味しいと言って、安心してお召し上がり頂けるよう、常に心かけて作っています。 ■原材料: 玉子・チーズ・牛乳・砂糖・小麦粉・バター・バニラビーンズ ≪注意事項/その他≫ ※賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 ※機械生産ではなく手作りのセラミックス窯で焼き上げ、全て手作りで行っていますので、同一の製品(成型・焼き具合)を提供することができかねますので、あらかじめご了承ください。 ※焼き上がりに色むらがありますが、品質には問題ありません。 ※tousuibouのスフレチーズケーキは無添加でとろ～り感を出しているため、中心部が多少下がる、または淵が整っていない場合がありますが、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。