あかりファクトリーのハンドメイドミルクコンフィチュール。 新鮮な牛乳をじっくり、ゆっくり煮詰めていきます。ゆっくりとかき混ぜる手に直接伝わってくるミルクの感触と少しずつ少しずつ濃厚になっていく至福のサイン。 甘い香りが工房いっぱいに広がります。 目を丸くして｢美味しい！｣と喜んでくれた家族の笑顔がきっかけで作り始めたミルクのコンフィチュール。純粋に愛情と品質、美味しさにこだわった｢作り手｣のプライドがここに凝縮されています。 パンやクラッカー、ケーキやアイスクリーム、ヨーグルトのトッピング、コーヒー、お餅など。いろいろお好みでお楽しみいただけます。 【事業者】あかりファクトリー 【電話】0796-80-2139 【地場産品基準】 ３号　製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は製品全体の付加価値の70%を占めているため。