大和牛すき焼きしゃぶしゃぶ切り落とし 600g 和牛ブランド牛牛肉三大和牛切り落し牛丼カレー惣菜おかず切落し贈り物ギフト小分け簡単調理国産ふるさと納税切り落とし切落し切り落し切り落としすき焼き切り落とし国産切り落し切り落とし切り落しすきやき肉の河内屋奈良県奈良市 I-276

　「大和牛」とは、厳しい要件を満たした奈良のブランド黒毛和牛のことです。鎌倉時代より銘牛とされており、その柔らかさと上品な味わいは格別です。また、「オレイン酸」という不飽和脂肪酸を豊富に含んでいることも特徴です。オレイン酸は豊富に含むほど口溶けや風味が良くなるとされているため、大和牛のお肉は赤身の肉らしい旨みが強いにも関わらず、脂がしつこくありません。「何枚でも食べられる」と幅広い年代から人気のお肉です。大和牛すき焼き（しゃぶしゃぶ）用切り落とし 600ｇをお届けいたします。ー肉の河内屋ー良質なお肉をお手頃価格でご提供し、昔ながらの地元に愛されるお肉やさんです。 1頭丸ごと買い付けし、こだわりの大和牛（やまとうし）をお届けいたします。大和牛は徹底した生産管理の元で育てられているのも特徴です。毎日食べるエサや、父牛・母牛の情報も管理され、生産農家や食肉業者も指定されています。大和牛ならではの安全・安心のクオリティをお届けします。古都・奈良の一級品「大和牛」を、是非ご賞味ください！株式会社MSK 年末の配送もご対応いたします。 ※1月1日～1月10日は着日指定不可となります。・冷凍でお届けします。

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容量: 大和牛すき焼き（しゃぶしゃぶ）用切り落とし 600ｇ

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恵まれた気候風土に育まれた安心で良質な黒毛和牛

大和は七〇〇年前、すでに大和牛の名とともに良牛の出産地十国のひとつにあげられていました。
歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に育まれた安心で良質な黒毛和牛「大和牛」。
鎌倉時代から伝わるその柔らかな食感と上質な味わいをご堪能ください。

厳しい要件を満たした黒毛和牛「大和牛」

「大和牛」規格要件
１最長飼養地が奈良県内である黒毛和種であり、雌牛については未経産であること、去勢牛については県内生まれであること。
２出荷月齢は未経産雌牛については30ヶ月以上、去勢牛については28ヶ月以上とする。
３奈良県食肉センターへ出荷されたもの。
これら厳正な審査を通過した黒毛和牛が初めて大和牛として認められます。

生産者の顔が見える安心の販売システム

大和牛を皆様に安心してご購入頂けるように、血統から飼料や飼育環境等、全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しています。
大和牛証明により、店頭で生産者や流通経路情報の確認ができる仕組みになっています。
詳細な生産情報は、奈良県大和牛流通推進協議会までお問合せ頂ければ、お答えできるようになっています。