甘酸っぱく、飲みやすい乳酸菌飲料のような味わいのあまさけです。 ノンアルコールで、砂糖、甘味料不使用。糀のみの甘さです！ 奈良県大和高原産米１００％、米糀１００％。ノンアルコールでお子さまも安心！ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 凍らすと砂糖不使用のシャーベットになります。 飲む点滴といわれる甘酒。腸内環境を改善して、身体の調子をもとに戻す手助けをしてくれます。 美白、血圧低下、便通改善、痔、太りにくい身体に、快眠など、さまざまな効果が期待できます。 糀につかうお米は奈良市東部にある大和高原産。 この山間部では平たん部にくらべると、日照時間の関係で取れる量は少ないのですが、そのかわりに刈り取り時期の朝晩の寒暖差が大きく、とてもおいしいお米がとれます。 さらに山の澄んだ水が直接田んぼに入ります。水が綺麗すぎて、田んぼに山並みがはっきり写ります。 あまさけは糀につかうお米もすべて身体に吸収されます。 おいしいお米がおいしいあまさけをつくります。 生産者は冬は日本酒造りをしている現役の杜氏。 日本人が受け継いできた発酵技術をお楽しみください。