奈良市の住宅街で、障害を持つみんなと「街一番のしいたけ屋さん」を目指して、 日々取り組んでいます。毎日朝どれの椎茸を近くの直売所で販売しております。 【しいたけ粉末】 しいたけには、ビタミンB1、食物繊維、ビタミンD、エリタデニンなどの栄養成分が含まれています。粉末だしとしてお使いいただけ、お気軽にしいたけの健康パワーを取り入れて頂けます。 また、グルタミン酸などの旨味もプラス！ 味に癖がなく、どんなお料理にもマッチします。 サラサラの粉末状なので、溶けがよくダマになりにくいのも特徴です。 【しいたけスライス】 肉厚のしいたけを新鮮なうちに、ぎゅっと凝縮。 風味あふれる、上質な乾燥椎茸に仕上がりました。 ふっくらとした食感とコクのある味わいで、何気ない食卓を一気に グレードアップさせてくれます。