奈良の里山で自然栽培で育った 「ひとめぼれ」 米粉を100%使用したシフォンケーキ です。 驚くほどのフワシュワ食感をお楽しみ下さい。 【シフォンケーキこだわり】 グルテンフリー・ノンオイル・ベーキングパウダー不使用・着色料不使用・保存料不使 用・防腐剤不使用です。 卵は「そまのかわファーム」 を使用。 大和高原の大自然の中、 天然飼料と山の水で育った鶏さんが産んだこだわり卵です。 卵黄がとっても濃厚な為、シフォンケーキ自体も濃い色になっております。 ご注文を頂いてから、10cm型で一つ一つ丁寧に焼き上げホールの形のまま お届けしますのでしっかり大満足していただけるサイズになっております。 【 深蒸し茶 】 奈良市柳生で栽培している高級茶葉 「深蒸し茶」 こちらはシフォンケーキを作る直前にお茶専用のミルミキサーで茶葉を挽いて 生地に混ぜ込んでいます。 抹茶とはまた違った爽やかだけど深いお茶の香りを楽しみながらお召し上がり いただけます。 【賞味期限】 製造日から2週間(冷凍) 解凍後は冷蔵庫にて保存、3日以内にお召し上がりください アレルギー情報：卵・乳