丈夫な苗および稲作りを基本に、酵母菌、乳酸菌を活用した施肥により栽培期間中農薬使用なし、化学肥料減を実践、食味の向上に取り組み環境保全、食の安全に貢献しています。 現在は、栽培期間中農薬の使用はゼロで、化学肥料も慣行栽培の50パーセント以下になりました。 更なる高見を目指し、食味の向上・化学肥料ゼロに取り組んでいます。 ■生産者の声 大切な家族に食べてもらう気持ちで作りました。美味しい、安全、安心をモットーに日々精進しています。 『大和高田市を元気にする』『GAP(農業生産工程管理)取得』を目標に頑張っています。 ■注意事項/その他 高温多湿を避け、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。