国産小麦粉に本葛粉を練り込み、圧搾の胡麻油を使い、丁寧に手延べした葛そうめんです。なめらかな喉越しとシコシコとしたコシの強さが特徴です。 ■生産者の声 国産小麦で作ったにゅうめん、葛入りのそうめん、うどんなど、原材料を吟味し、自信を持ってご紹介します。製品をお届けすることによって、奈良・吉野の地域や文化を発信し、人々のいきいきとした働く場所を作りつつ、日本の農業の発展と吉野の山々の再生によって、山と水を守ることに貢献できるよう努めてまいります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け湿度の低い所で、常温で保存して下さい。 ※本お礼品は奈良県東吉野村との共通返礼品となります。 天理市で行っている製造加工工程:市内の工場において、原材料の仕入れから、加工、梱包など主要な工程を行っています。