奈良県 天理市 (ならけん   てんりし)

<11月以降発送>奈良で生まれた艶やかないちご 古都華 2パック【1072515】

古都華は、奈良県生まれの奈良県を代表するいちごの品種です。濃赤色で果皮には光沢があり、糖度が高く、香りも芳醇、果肉がしっかりしているいちごです。 ■生産者の声 奈良県天理市で、親子二世代による古き良き家族経営で5つのいちごハウスを育成しているいちご農園です。JAならけん主催いちご立毛品評会においても平成20年度に農林水産省生産局長賞を授けるなど高い評価を得ています。 近年流行する高設栽培ではなく、土耕栽培による育成方法を選び、米づくり過程で出るわらを堆肥に使用するなど、有機栽培も心がけています。また、安全ないちごを育てるために、栽培期間中は出来るだけ農薬を減らした生物農薬(有益な捕食性昆虫を放ち、有害な虫を食べさせる方法)で育成しています。 土もつかないほど丁寧にシートで覆って整頓された畝で、清潔に栽培しています。また、ハウス内の光合成を促進させるため、炭酸ガスを充填するなどの工夫もしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※いちごは大変デリケートな食べ物です。お取り扱いには十分気を付けて下さい。 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 提供元 中井農園

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容量
■内容量/原産地 古都華 (贈答用箱)1パック300g以上(8粒?15粒)×2パック 原産地:奈良県天理市

こだわって作ってます!天理のイチゴをご紹介!

奈良県特有の希少な品種「古都華」

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味にばらつきがなく、甘みが強く、また食感が素晴らしいいちごです。
「あすかルビー」に比べ糖度がさらに高く、香りも芳醇な「古都華」は贈答品にも自分へのご褒美などにも喜ばれています。
糖度と酸度が高めでルビーのようなとてもキレイな色をしています。固めの果肉のため持ちは良く、流通にも適しています。
早朝に収穫し、その日の内にパック詰めして発送します。

中井農園について

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奈良県天理市で、親子二世代の家族4人で広大な5つのいちごハウスを育成しているいちご農園です。
JAならけん主催いちご立毛品評会においても農林水産大臣賞を授賞するなど高い評価を得ています。
写真の靖さんは、20歳からお父さんからいちご栽培を学ばれた若きベテランです。

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安全ないちごを育てるために、減農薬と生物農薬(有益な捕食性昆虫を放ち、有害な虫を食べさせる)で育てています。そのため、家でこのいちごを食べるときは洗わずに食べます。
いちごは洗うと水っぽくなり痛みやすいので、洗わず“そのまま生で”食べたほうがおいしいです。
土もつかないほど丁寧にシートで覆って整頓された畝で栽培しているので清潔です。
米作りもしているので、その藁を使い、肥料にもこだわっています。 
また、ハウスでは光合成を促進させるため、炭酸ガスを充填するなどの工夫もされています。

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