奈良県天理市で獲れた猪を新鮮な内に処理をした後、加工しております。 ワイン・バジルなどに漬け込み丁寧に熟成させ、桜のチップ・ブランデーで燻製したこだわり猪肉のハムとソーセージです。 自然のまろやかな味とジューシーさを味わってください。 ■生産者の声 ゴールド・シー食品はこだわりのハム造りを目指して北海道十勝の帯広畜産に学び、研究40年重ねて、より安全で健康な加工食品を作ってきました。 ■注意事項/その他 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「猪肉の手作りハムとソーセージセット」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※防腐剤が入っていないためドリップが粘る事がありますが、水で洗い流せば品質に問題ありません。 ※画像はイメージです。