鴨肉はおいしいだけではなく低カロリー！ヘルシー食材、一見脂が多く感られますが、コレステロールが少なく不飽和脂肪酸や鉄分、ビタミンB2が他の肉類に比べてズバ抜けて豊富で、とても疲労回復効果が高いといわれています。 「不飽和脂肪酸」とは、植物油に多く含まれているもので、血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 鴨肉は脂がたっぷりのっていて美味しいのに、鴨の油はみんなの気になるコレステロール値を下げる働きをする脂なんですよ。 市内で精肉加工した鴨肉に市外製造の特製だしが付いていますが、地場産品割合が5割超ある返礼品です 【原材料名】 鍋スープ：醤油、さとう、食塩、調味料（アミノ酸等）原材料に一部小麦を含む 【保存方法】 冷凍