「大和肉鶏」とは、自然の中で水と光を大切に、時をかけ豊かに育ったシャモ、名古屋種、ニューハンプシャー種との新しい高品質肉用鶏です。 肉味は、甘味があり、脂肪が適度で肉しまりも良くコクがあるなど、いわゆる「かしわ」本来のうまみがあり適度の歯ごたえ、コクの深さ、長時間煮込んでもかたくずれがしないので、鍋もの、焼き鶏、とりわさ、すき焼きなど、幅広いメニューで鶏肉料理の醍醐味を味わっていただけると思います。 市外からと体で仕入れ、市内で精肉までの加工とパッキングを行っていることで5割超の付加価値が発生した返礼品です 【保存方法】 冷凍