山形の直営牧場で、優秀な血統の黒毛和牛を、仔牛から昔ながらの方法で、丁寧に丹精込めて長期飼育した牛肉です。 そのお肉を、橿原市の本店にて職人が熟練した技術で丁寧に、大切に牛肉を取り扱っています。それが丹精込めて育てあげた牛への愛情であると、福寿館は考えております。 こちらのハンバーグは、当店の人気商品のひとつで、お子様からお年寄りまで、幅広い層に大変人気の商品です。 ※着日指定不可 【原材料名】 牛肉､豚肉､玉葱､卵､ｹﾁｬｯﾌﾟ､塩､胡椒､ﾅﾂﾒｯｸﾞ､パン粉（小麦粉､植物性ｼｮｰﾄﾆﾝｸ､ｲｰｽﾄ、ぶどう糖､乳加工品､大豆粉､ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ）､ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、V.C､（原材料の一部に小麦・乳・卵・大豆を含む） 【保存方法】 冷凍 【製造/加工の内容】 枝肉の解体→牛肉ブロックに分けミンチ状に加工→玉葱などと撹拌し、手作業にて加工 【製造者】 株式会社福寿館 奈良県橿原市十市町425-1