四方を山々に囲まれた奈良盆地は、昼夜の厳しい寒暖差や吉野川分水の清らかな水に恵まれ､米作りに適した気候風土です。 この環境下で育った「ヒノヒカリ」は「米食味ランキング」で６年連続「特A」を受賞し、近畿でも有数のブランド米です。 おいしさの特徴としては、小粒ながらも食べごたえがあり、味と粘り、香りのバランスが抜群です。 冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 味の濃さがちょうど良く粘りも強すぎないため、どんなメニューにも良く合う、使い勝手の良い美味しいお米です。 是非、一度ご賞味ください。　　　　 商品到着後、風味を保つために冷暗所や冷蔵庫で保管してください。 精米の種類　[白米.7分搗き.5分搗き.3分搗き] 精米すると、容量は１割程減少します。(白米の場合)　新米への切り替えは、10月中旬～下旬の予定です。　　　　 ご協力：株式会社　中村 【地場産品に該当する理由】 市内で生産されたものです。（告示第5条第1号に該当）