大トロ味噌コプチャン 厳選された国産牛の小腸を使用し、特製味噌ダレで漬け込んだ牛ホルモン。脂の甘みと濃厚味噌が絶妙に絡み、ご飯にもお酒にも相性抜群。 奈良・御所で昭和58年創業、プロの目利きが選ぶ「肉のコメダ」だからこその品質です。 肉のコメダ 昭和58年創業、奈良県御所市の「肉のコメダ」は、プロの目利きによる高品質で安全性の高い食肉の仕入れを徹底する卸直売所です。 見た目だけでなく、肉質・脂質・鮮度にまでこだわり、厳選された国産牛やホルモンを取り扱っています。 長年の信頼と実績に基づくルートで、佐賀牛・宮崎牛などのブランド牛をはじめ、A5ランクの黒毛和牛や希少部位まで幅広く安定供給が可能。 卸だからこそ実現できる価格と品質、そしてお客様のニーズに応える柔軟な対応で、飲食店やご家庭に安心と満足をお届けしています。 【原材料】 国産牛ホルモン 醤油（国内製造）・砂糖・コチュジャン・味噌・ブドウ糖果糖液糖・ゴマ油・しょうゆもろみ・にんにくペースト・醸造酢・おろし生姜・胡麻／酒精・増粘剤（キサンタン）・ビタミンB１・紅こうじ色素・パプリカ色素・（一部に小麦・大豆ごまを含む） 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 告示第5条第3号に該当 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの 提供：株式会社　肉のコメダ