生駒産ミルキークイーン 精米済み 5㎏ 【4ヶ月連続お届け】 令和5年産新米
ミルキークイーンですが、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。 ミルキークイーンのアミロース含量は、9%~12%で玄米はやや濁る特徴があります。 このやや白く濁るおコメの状態からミルキーと名づけられました。 お米の特徴としては、元々、他にはないアミロースの低いお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、低アミロース米といいます。 粘りが強く、モチモチふっくらとした触感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。 倒伏しやすく生産しにくいお米ですが安全・安心をモットーに美味しいお米を食べていただきたく作った自信米です。
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