「奈良のうまいもの」登録商品

茶の術 奈良産 柿の葉茶は「奈良のうまいもの」登録商品です

「奈良のうまいもの」登録商品とは、「食」の面からも「奈良・大和」をアピールするにふさわしい商品を指しています。

奈良県と柿

奈良県は全国有数の柿の産地です。「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」と正岡子規の俳句にも詠まれていますね。
そんな産地だからこそ、品質の良い柿の葉を吟味できます。

柿の葉の魅力

柿の葉には非常に多くのビタミンCが含まれています。例えば6月の「刀根早生」の葉ですと、100gの葉に1.5gもあり、これは果実の20倍近い量になります。柿の葉茶は健康飲料として知られていますが、その理由の一つがこの高含有のビタミンCにあります。（農業研究開発センター 奈良新聞掲載記事集 「カキの葉」の魅力より抜粋）

奈良県産100%・安心安全にお飲み頂けます。

柿の実にはビタミンCが豊富に含まれていますが、葉にも多く含まれています。
葉に含まれるビタミンCは酸味を感じず、飲みやすく素朴な感じのお茶です。
ノンカフェインで寝る前でも気にせず飲めます。

柿の葉茶の美味しい入れ方

急須などで簡単に美味しく入れられます。
柿の葉茶の茶葉2gから3gを150ccの熱湯で3分抽出します。