地元山添村産の大和茶の粉末を、小麦粉と一緒に練り上げた体に優しい素麺、澄んだ空気と清らかな水の布目の里で手のべ手法のうどん・素麺をセットでお届けします。強いコシと滑らかな食感をお楽しみください。 ■内容量 お茶目うどん150ｇ（2人前）・三輪素麵500ｇ・ぬのめ手のべうどん300ｇ（3人前） ■賞味期限：製造日から半年・１年 ■原材料： ［お茶目うどん］小麦粉（国内製造）、食塩、大和茶（茶、抹茶）、食用植物油/着色料（クロレラ、クチナシ、ベニバナ色素） ［三輪素麺］小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ［ぬのめうどん］小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ■アレルゲン：小麦 ■製造 加工 生産地：奈良県山添村 ■地場産品類型：３ 塩水を作り捏ねる。麺圧機で圧力をかけ生地を整えてから太い紐状に切り分ける。ロール機を通しながら細くし掛け巻き作業に入る。小引作業、さばき作業、乾燥を経て裁断、結束、箱詰めで完成となる。