内容量 ピクルスのプレーン味とカレー味の２本セット（各90g） 賞味期限 １１か月 山添村で栽培したれんこんを酢漬けに加工 原材料 れんこん、リンゴ酢、きび糖、海塩、カレー粉、コリアンダー、胡椒れんこん、リンゴ酢、きび糖、海塩、カレー粉、コリアンダー、胡椒 アレルゲン りんご 配送について 2025年1〜2月頃発送予定 地場産品 2 自然派農場しもかわ（区域内）の農園で採れたれんこんを１００％使用し、区域外にある加工所で加工する。工程としては、れんこんを洗浄し、カットし、ピクルス液に漬け込み、瓶詰めし、スチコンスチームで加熱消毒することで製品となる。重量、付加価値ともに８割。