奈良県山添村で行われるレンコン掘り体験とその場で調理するレンコン鍋竹筒ご飯セットについて紹介します。水をひいた畑で鍬を使って一本一本丁寧にレンコンを掘る体験は、まるで遺跡発掘か宝物探しのような感覚が楽しめます。掘りあげたレンコンの喜びは格別で、これから調理する料理への期待感も高まります。(水を引いたところでの作業なのでスニーカーなどでご参加頂けます) 掘りあげたレンコンはその場で洗い、カットして調理に使います。料理はレンコン鍋と竹筒で炊いたレンコンご飯、そしてレンコンサラダと焼きレンコンです。掘ったばかりの新鮮なレンコンを使用するため、レンコンの食感や風味が際立つ料理が楽しめます。 奈良県山添村でしか味わえないこの体験は、レンコンの魅力を存分に感じられるものです。自分で掘ったレンコンを用いた料理を食べる喜びや、レンコンの新鮮さを直接感じることができるのがこの体験の醍醐味です。 【開催時期】2025年11月～2026年3月末まで 【開園時間】10時～14時ぐらい 【定休日】不定休 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、自然派農場しもかわより体験チケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、6日前までに事前に必ずMAILにて直接ご予約ください。(ご予約の際、第3希望日までご記入下さい。) ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。 ※画像はイメージです。 地場産品 7 区域内にある自然派農場しもかわのれんこん畑でレンコン掘りを体験する。レンコン掘り体験の後は、自分たちで掘ったれんこんを調理していただく。レンコンご飯、レンコン鍋、レンコンサラダ、焼きレンコンなどを調理し食べることができるプラン。