自家製 国産 牛 上 あぶらかす 300g (150g×2) ホルモン かすうどん お好み焼き たこ焼き チャーハン 餃子 ラーメン おつまみ おすすめ 隠し味 人気 お取り寄せ グルメ 食品 キャンプ 油かす
奈良県の食肉流通センターから直送便の新鮮なホルモンを三宅町でボイルし、冷凍しました。 『上油かす』とは牛の盲腸(ホルモン)を油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばして柔らかく仕上げたもので、市場で出回っている数が非常に少ない珍味です。 柔らかく仕上げていますが、非常に弾力があるので細かく刻んでから食べてください。少し温め、塩を付けるだけでホルモンの旨味を存分にご堪能頂けます。 お酒好きな方には是非ご賞味頂きたいです! お料理では、かすうどん、土手焼きなどにも使っていただけます。 提供：中尾精肉店
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