黒毛和牛赤身焼肉・黒毛和牛切り落とし肉・ハラミたれ漬け・ハンバーグのセット！ 【黒毛和牛赤身焼肉】 モモの部分を使用、脂肪が少なく、深みのある旨味があり、あっさりと美味しくいただけます。 【黒毛和牛切り落とし】 切り落としだから煮てもよし！焼いてもよし！ スキヤキやしゃぶしゃぶもはもちろん、カレーや牛丼、肉じゃが等さまざまな料理を引き立てる最高級の切り落とし肉です。 【ハラミたれ漬け】 ハラミ・サガリとは横隔膜の筋肉でお肉屋さんの分類の中では内臓に分類されますが、内臓独特の癖もなく焼肉やＢＢＱに人気の高い定番の部位。赤身とサシのバランスが絶妙なのでジューシーでとても柔らかです。肉の旨味を引き出すオリジナル特製ダレに愛情たっぷりで漬け込んであるハラミは、熱々の御飯で食べるのが王道！ですが時間がたっても柔らかいのでお弁当などでも美味しく食べて頂けます。特製ダレは辛いのが苦手な方でも食べやすいように少し辛みを抑えてますので、もし辛みが物足りない場合はお好みで調整を加えてください。調理される時は前日より冷蔵庫で解凍にてお召し上がりください。お急ぎの場合は流水にて解凍も可能です。 国産牛100％！【牛壱】国産ハンバーグ 肉本来の旨味を最大に活かしつつ絶妙な脂肪の配合にも本気でこだわった食べ応え満足感たっぷりのハンバーグ。　厳選した国産牛100％の本気ハンバーグは肉の歯ごたえを保ちつつ、柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる逸品。玉ねぎも淡路島産を厳選、こだわりの材料を使用しております。ご贈答用にもご利用頂ける品質となっております。手作り、手ごねにこだわり、お肉本来の旨味を－40℃の瞬間冷凍で閉じ込めており、旨味を逃すことなく作り上げた美味しく贅沢な逸品をご堪能下さい。 商品は保存に優れた特殊素材の真空パックでお届けいたします。 提供：歩商事株式会社 【地場産品基準】 告示第5条第3号に該当 町内で行っている製造加工工程：部分肉分割、調理、成形、梱包