★大和牛 鎌倉時代末期には「国牛十図」に描かれ、良牛として知られてきた大和牛。奈良県のきれいな水と澄んだ空気に恵まれた自然の中で、元気にのびのびと育った大和牛の肉は、脂肪の口溶けがよく、風味豊かで味わいがあります。 ★特製たれ ＜焼肉のたれ＞ 曽爾村の野菜を味わうタレを作りたい…という思いから生まれた「焼肉のたれ」。ほんのり香る柚子と、ヤーコンの自然な甘みを生かしたさっぱり風味が、野菜のおいしさを引き立てます。 ＜トマト塩だれ＞ 曽爾村で採れるトマトをたっぷり使い、塩味でさっぱり仕上げた「トマト塩だれ」。ごま油の香りが食欲をそそります。焼肉のつけダレにはもちろん、餃子や春巻き、炒め物や焼きそば、中華麺と合わせて担々麺風にも。 ★おまかせ夏野菜３種 曽爾村で育ったおすすめの旬のお野菜を、おまかせで3種ご用意します。 原材料： ＜焼肉のタレ＞：しょうゆ（国内製造）、みりん、ヤーコン（曽爾村産）、りんご、きび糖、玉ねぎ、しょうが、ごま油、ゆず皮（曽爾村産）、にんにく（曽爾村産）、白ごま ＜トマト塩だれ＞：トマト（曽爾村産）、玉ねぎ、ごま油、醸造酢、鶏がらだし、きび糖、しょうが、塩、にんにく、片栗粉、白ごま、黒コショウ