古代瓦月餅と奈良県産イチゴ『朱雀のなみだ』の2種セット【1476618】
【月餅】 古代瓦月餅とは、古代瓦をモチーフにした「型」から手作りの 100% 花水土香オリジナルの焼き菓子です。 奈良県がはじまりの地とされる寺社や宮の瓦葺き。 その古代の瓦を、出土した姿そのままに月餅に仕上げました。 餡には、奈良時代には知られていた食材を厳選。 食べて美味しい、見て楽しい遊び心満載の月餅となっております。 【いちご】 「朱雀のなみだ」とは、奈良県産いちご複数品種(古都華、奈乃華)からなる花水土香オリジナルのいちごブランドです。 昔ながらの土耕栽培(地べたでの栽培)なので、甘いだけでなく「風味が濃い・良い」と評判のいちごです。 ※ 古くて新しい風味豊かな古代瓦月餅と 完熟朝採り苺『朱雀のなみだ』のコラボセットを奈良からお届け致します。 ■生産者の声 【月餅】 ・ 厳選した4種類の餡には奈良時代に縁のある食材等を使用しました。 例えば、正倉院に薬物として奉納された肉桂(シナモン)で香り付けした月餅。 役行者が伝えたとされる秘薬『陀羅尼助』の材料、生薬キハダの実の粉末を混ぜ込んだ月餅など。 古代瓦の文様をモチーフにした、世界でここにしかない奈良ならではの月餅です。 【いちご】 ・早朝の暗い時間から収穫したいちごを当日中にパッキングし、高級感のある化粧箱に入れ、 更にダンボール箱にて2重梱包し丁寧に直送します。 (栽培品種 : 古都華、奈乃華 の2品種の中から、お申し込み時のベストなイチゴを発送いたします) ※ 一番美味しいタイミングの苺をお届けするため、品種やサイズ・粒数の指定は出来ません。 ■注意事項/その他 ・ご寄付を頂いてから発送までお時間を要する可能性がございます。 ご了承の程お願い致します。 ・生鮮品に付き、朱雀のなみだ(いちご)はお手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。 ・いちご同士が接触しないパックを使用しておりますが、発送中にイチゴがパックの中で反転する場合がございます。 品質には影響ございません。 ・鮮度重視の為、粒の大きさ・品種をお選びいただくことはできません。 ・発送までお時間を要する可能性もございます。ご了承の程お願い致します。 ・画像はイメージです。 高取町で行なっている製造加工工程:生地製造、包餡、成形、焼成、梱包
- 容量
- ■お礼品の内容について ・月餅(中華菓子) & いちご(生鮮品)[月餅:6個入(ランダム4種 各 約45g)、いちご:1種類 (250g 以上×1pc、6粒～11粒)] 原産地:奈良県/製造地:生産企画(高取町)/加工地:高取町 ■原材料・成分 ・蓮とくるみの月餅 蓮の実白あん(蓮の実、砂糖、食用落花生油)(中国製造)、くるみ、小麦粉、シロップ(上白糖、黄氷糖、その他)、砂糖、食用落花生油、卵黄、シナモンパウダー/V.B1、かんすい、ソルビン酸カリウム、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・落花生を含む) ・胡麻とオレンジの月餅 黒ごまあん(砂糖、小豆、黒ごま、そら豆、食用落花生油、ぶどう糖、小麦粉)(中国製造)、小麦粉、オレンジ砂糖漬け、シロップ(上白糖、黄氷糖、その他)、黒ごま、食用落花生油、卵黄/V.B1、かんすい、ソルビン酸カリウム、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・落花生・ごまを含む) ・キハダとチョコの月餅 小豆こしあん(小豆、砂糖、食用落花生油)(中国製造)、小麦粉、くるみ、シロップ(上白糖、黄氷糖、その他)、ビスケット、砂糖、食用落花生油、チョコレート、カカオ豆、キハダの実乾燥粉末、卵黄/V.B1、かんすい、ソルビン酸カリウム、乳化剤、甘味料(スクラロース)、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・落花生・大豆を含む) ・奈良八果月餅 くるみ(アメリカ産)、乾燥果実類(レーズン)、小麦粉、ドライフルーツ(杏)、シロップ(上白糖、黄氷糖、その他)、なつめ、製菓・製パン材料(栗(イタリア)、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒)、ラム酒、柚子砂糖漬け、砂糖、ナツメヤシ、食用ごま油、はちみつ、寒梅粉、食用落花生油、卵黄、いりごま/V.B1、かんすい、亜硫酸塩、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・落花生・ごまを含む)
