明日香村内の直売所の棚に陳列されると、あっという間に売れてしまう「iroha*」のアイシングクッキー。おいしさもさることながら、カラフルなクッキーのデコレーションが「かわいい！」と大人気です。こちらは、お誕生日、ご結婚、ご出産といった、さまざまなイベントに合わせたデコレーションを施す、オーダークッキー商品です。ご購入者のご要望をお聞きして世界にひとつのアイシングクッキーをお届けします。明日香村ならではのデコレーションとして「四神クッキー」も承ります。
思い出に残るオリジナルのアイシングクッキー
2015年に得意のお菓子作りをビジネスへと展開し、2021年に念願の工房を持った「iroha*」の西本さとこさん。かわいらしいアイシングクッキーが大好評で、看板商品となっています。さまざまな形のクッキーに、カラフルな甘い砂糖クリームを施すアイシングクッキーは、誰もが笑顔になる魅力にあふれたお菓子です。形も色も文字も変幻自在。日持ちもするお菓子ですから、人生の節目となるイベントに華を添えるのに、ぴったり。オリジナルのオーダークッキーを箱から出して、食べる瞬間は、きっと特別な思い出のワンシーンに残るに違いありません。
「昔からお菓子作りは大好きでしたが、本格的に始めたのは、娘が生まれてから。娘のためにケーキを作り、大きくなるにつれて、作るお菓子がバージョンアップしていきました。中でもアイシングクッキーは、見た目がとにかくかわいいですから、とても盛り上がり、娘のお気に入りのお菓子となりました。それで気を良くして、友人などにも作ってプレゼントしていたら、だんだん評判になり、”作って”と頼まれる機会が増えたんです。私もいろんな人に喜んでいただきたいな、と考えるようになって、今に至っています」（西本さん）
大切な人への贈り物にすれば、しばらく飾って楽しんでももらえます。まさに「想いを形に」できるお菓子がアイシングクッキーです。
「なんでもない時のサプライズにしていただいても素敵ですが、誰かの記念日を盛り上げるのも大切、と私は思っています。そんな人と人との結びつきを大事にするためのお手伝いがしたいですね。どういう用途でどんな方への贈り物か、といった背景のストーリーを丁寧にお聞きして、ご希望に沿ったオリジナルクッキーをお届けできたら、と願っています」（西本さん）
記念日クッキーからキトラ四神クッキーまでお好みで
●iroha* オーダーアイシングクッキー●
＊1箱 4～8個（大きさ、デコレーションの内容によって異なります）
＊誕生日、結婚、出産など、ご相談のうえ、さまざまな記念日に対応したデコレーションを承ります。
＊明日香村のキトラ古墳壁画にある「四神」を模したクッキーもこちらで承ります。
＊有名キャラクターなどの絵柄は、著作権の関係で承れませんのでご容赦ください。
＊小さな工房のため、箱数を多くご注文いただく場合は、特に時間に余裕をもってお申込みいただけると幸いです。
iroha*
雄大な里山が眼下に広がる自宅兼工房で、ひとつひとつ丁寧にお菓子作りをしている西本さとこさんが営む「iroha*」。アイシングクッキー、メレンゲ菓子、くるみのキャラメリゼ、プリン、ゼリーなど、1人でたくさんのお菓子を作っています。少量ですが、村の直売所に「iroha*」のお菓子が並ぶと、すぐに売り切れてしまう人気ぶり。アイシングクッキー作りを教えるワークショップも好評です。
