純米大吟醸 「飛鳥」 720ml・3本
原材料名 米(国産)・米麴(国産米) 原料米 奈良県明日香村産山田錦100% 精米歩合 50% アルコール分 15度 内容量 720ml 製造者 今西酒造株式会社 ※２０歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
今西酒造×明日香村
古くは飛鳥時代から朝廷において行われていたとされる酒造り、その発祥は三輪の地だといわれています。
そんな伝統ある地域で1660年から酒造りを続けている老舗「今西酒造」とコラボした、明日香村オリジナルの純米大吟醸です。
こだわり抜いた素材を丁寧に醸し、透明感のある旨みと穏やかな香り、アフターの酸による上品なキレを実現しました。
純米大吟醸ならではの、さわやかで飲みやすいお酒です。
豊かな自然に育まれた素材
純米大吟醸 飛鳥 の原料は、米・米麹・水のみ。飛鳥川の清流で丹精込めて育てた酒米「山田錦」と、神の山と呼ばれる奈良県三輪山の伏流水で醸した清酒です。
●5～15°Cの冷酒にすると、よりクリアな味わいに!
●ワイングラスや飲み口の大きい酒器で愉しむと、味わいがより濃醇に感じられます。
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