吉野葛物語
舟形屋は桜の名所吉野山の下千本にある和菓子屋です。古都奈良の吉野らしい和菓子を作っています。 昔ながらの手間のかかる工程を、今も守りながら現代人の嗜好に合わせ工夫をこらして、ひとつひとつ手作りしています。 天然素材の吉野葛を使用いたしました。葛のお菓子のなめらかな食感とまろやかさが特徴の和菓子です。 どうぞごゆっくりとご堪能頂ければ幸いです。
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