初代から受け継ぐ教え「食で人を豊かにする」を守り続ける三代目店主の味をお届けします。 奈良県産ヒノヒカリを使用し、全て手作業・手作りで仕上げた〈柿の葉寿司〉。 代々受け継ぐ自家製味噌に、一ヶ月半漬け込んだ国産クリームチーズ。桜と柚子の二種類で、白ワインや日本酒、サラダ、クラッカーにもよく合う〈味噌のクリームチーズ〉。 秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温調理で仕上げやわらかくジューシーな歯ごたえの〈鴨と野菜の旨煮〉 お酒の肴、一品料理にとお楽しみ下さい 【配送指定日について】 この品物は生もののため、必ず配達日をご指定ください。