日本蜜蜂というのは、日本に昔から生息している野生の蜜蜂です。 現在、一般的に流通している西洋蜜蜂を飼育して特定の蜜を集めて作られているものが多いですが、日本蜜蜂は西洋蜜蜂とは違って、年間を通して、いろいろな蜜を集めます。 山深い下北山村の豊かな自然の中では、トチノキ・サクラ・フジ・カシなどの蜜を集めて、いろいろな花の蜜がブレンドされた百花蜜が出来上がります。 自然に寄り添いながら、昔ながらの方法で採蜜した天然はちみつです。パンやヨーグルトにはもちろん、お料理にもぴったり。こくがあって、まろやかな風味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 日本蜜蜂が動き始める頃、蜂の箱を観察しているとたくさん花蜜をつけてくるもの、少ないものなど、一匹一匹個性があり、可愛いものです。下北山村の豊かな森で恵まれたはちみつ。自然の恵みを味わって下さい。 ■内容量・サイズ/原産地 日本蜜蜂のはちみつ　1200g×1個 原産地:下北山村 ■原材料 はちみつ ■賞味期限 製造日より730日 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※1歳未満の乳児には食べさせないで下さい。 ※黒い斑点は蜂の巣です。製品上は問題ございませんが、気になる場合は取り除いてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。