奈良下北山村育ちの「ジャバラ」を使用した、自然の恵みを詰め込んだ「ジャバラ塩」のご紹介です。 「ジャバラ」は、鮮やかな緑色から熟すと共に黄色になり、酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残るのが特徴です。 そして、ジャバラには抗アレルギー作用が期待されるフラボノイド成分のひとつである「ナリルチン」が多く含まれています。 天然の旨みと風味を生かす為、沖縄県産の海塩と奈良下北山村育ちのジャバラを組み合わせたこのジャバラ塩は、お料理のアクセントに最適です。 また、じゃばらの語源が「邪気をはらう」ということから縁起物としてもおすすめです。 贈り物にもぴったりな、地元・下北山村の自然の恵みをぜひご堪能ください。 ■名称：調味用食塩 ■原材料・成分 海塩(国内製造(沖縄))、じゃばら(奈良県下北山村産) 栄養成分表示(100g当り)※推定値 熱量65cal　タンパク質1.3g　脂質0.6g　炭水化物13.5g　食塩相当量82.7g　 ■製造者:株式会社万葉創業社 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※天然素材につき製造ロットにより写真と色味が異なる場合がございます。 ※賞味期限を明記していないものは出荷日より1年以上ございます。