創業明治14年の老舗旅館【朝日館】から手作り柚子羊羹をお届けします。 代々受け継がれてきた竃が現役で活躍中です。 豆の皮むきから始まり、餡作り、そして完成に至るまで全て手作りで行っております。 豆は北海道産うずら豆、柚子は自家栽培の物を使用しております。 ■生産者の声 昔ながらの製法で全て手作りにこだわりお作りさせて頂いております。 昔は砂糖が高級品であったこと、それを食することは縁起が良いとの発想から 当館の柚子羊羹は赤色に着色を施しております。 見た目は華やか、味は柚子の風味でしつこくなくあっさりと召し上がって頂けると思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女将 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「手作り柚子羊羹2本入り」です。その他のものはお礼品に含まれません。